中国茶まわりと旅の記録
夏日
菜花パスタ

お休みだったので1週間ぶりに料理。最近ちょっとむごい食生活なのでそろそろ立て直さないとです。
買い物に行ったら春野菜が店頭にならんで楽しげなかんじ。この時期食べたくなる菜花のパスタ。今日はバジルソースで緑な仕上がりに。春味美味しくできました。
雛祭り

昔の会社のお友達が結婚したのでお祝いごはん。本日アウエイです。昼くらいから仕込みをしてセッティング。雛祭りだから和食?も考えたのですが、鬼の偏食な子がいるのでイタリアン。また作りすぎか?と心配したけど片付いたのでよかったです。

サプライズなことにわたしの誕生日ケーキまで(2月ですけど(笑))ありがとう!会場提供のさとっこもおつかれさま。けーさん結婚おめでとう!
メニュー
フード○寄せ豆腐とわかめのサラダ
ブルスケッタ
海老とアボガドのサラダ 、
ブロッコリーのアーリオリ
チーズオムレツのタコと春キャベツのトマトソースかけ
海老のグリーンカレーのパスタ
茄子のミートグラタン
苺マンゴープリン
ロイスダール フレジェ
アンテノール ショコラ
お茶○冷茶
ブラックティーアールグレイ (コンラン)
温茶
sakura vert(ルピシア)
お酒○ ASTY
粕漬けランチ

鮭の粕漬け持参できてくれたリンダとランチ。やはり美味しい粕漬け!ごちそうさま。この後ひたすらお茶をのみまくり7時間近く雑談。ご飯のお供のお茶は一保堂特上ほうじ茶のアイス。食後は海風號の特プーアル、リーフルジャンパナ農園ダージリンセカンドフラッシュ、バンブー茶館の祥華鉄観音というなんか熟成高い順。私には珍しい飲み方をしました。
お雑煮
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