ピスタチオ リュバーブ



久々にケーキなどを買ってきておうちでお茶。
ミクニのピスタチオのムース。お茶はＦＴＣの白毫烏龍。
| 2007.11.26 | 00:23 | スイーツ | Comment (3) Trackback (0) |
秋バラ2007

akibara2007.jpg

急に寒くなった為まったく開かなくなってしまった蕾がやっとほころびはじめました。秋のアイスバーグクリアで綺麗です。
| 2007.11.25 | 17:19 | 徒然 | Comment (0) Trackback (0) |
家家厨房



久々にドーピングしてもらった後、銀座スズラン通りにある上海料理家家厨房でお友達とご飯。
蒸し鶏のネギソース。ネギソースが美味。

jyajaya2.jpg

黒酢の酢豚。この立地でお値段も安くて美味しかったです。
| 2007.11.24 | 17:11 | レストラン | Comment (5) Trackback (0) |
チャイカ



休出前にお友達お勧めの高田馬場のロシア料理チャイカでランチ。ボルシチ

yaika2.jpg

カトレート（ロシア風ハンバーグ）揚げ焼みたいになっていて美味しい。

yaika3.jpg

ロシアンティー中にはいったジャムはクロスグリでした。
| 2007.11.23 | 17:06 | レストラン | Comment (4) Trackback (0) |
mini sakura



シュタイフのミニサクラ。うっかりお迎えしてしまいました。
| 2007.11.19 | 21:05 | 徒然 | Comment (6) Trackback (0) |
L birthday 2007



お友達リンダのお誕生会。バーニャカウダーを作ってみようがテーマだったので今回はイタリアン。
どの料理もニンニクだらけ。（笑）うちにはフードプロセッサーが無い為ニンニクをペースト状にするため桃子が３０分以上すり鉢で格闘してました。
レシピメモ:牛乳500cc、オリーブオイル250cc、ニンニク（大）1.5個、アンチョビ30ｇ




主賓が自ら作るということでリクエスト（笑）したショートケーキ。今回はデコレーションが美しいです。
私が今回仕込んだのは白毫烏龍のゼリー。

メニュー

フード○蒸し野菜バーニャカウダーソース
　　　　ラザニア
　　　　海老のアリオリ炒め
　　　　ポークアリスタ　バルサミコソース
　　　　ポテトのグリル
　　　　苺のショートケーキ
　　　　白毫烏龍のゼリー
　　　　栗ごはん（お夜食）

お茶○冷茶
　　　フレンチブルー（マリアージュフレール）
　　　温茶
　　　半天腰（武夷山市宛香茶叶研究所）
　　　白毫烏龍（Formosa Tea Connection）　
　　　杉林渓烏龍茶（Formosa Tea Connection）
　　　 ほうじ茶（一保堂茶舗）


お酒○tosoスプマンテ　ロゼ
フレシネ
　 ボッテガ・スプマンテ　ロゼ・ブリュット
| 2007.11.18 | 20:29 | 茶会 | Comment (6) Trackback (0) |
IL BIANCO



ミッドタウン近くのIL BIANCOでランチ。日替わりのパスタはホタテのラグーソース。パスタも美味しいけどランチででてくるフォカッチャがすき。
| 2007.11.07 | 20:59 | レストラン | Comment (2) Trackback (0) |
すきま



最近のお気に入り昼寝場所、室外機上。そろそろ寒くなってきたので移動かな。
| 2007.11.03 | 20:00 | 徒然 | Comment (3) Trackback (0) |
苦丁茶



またも煮詰まったのでロウホウトイの予約をとってもらってご飯に。最後にだされた苦丁茶青山緑水 。今日は飲みやすかったです。
| 2007.11.01 | 19:50 | お茶 | Comment (2) Trackback (0) |
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