L Birth 2006



先週に引き続き今週はお友達リンダの誕生会。今回は中華料理で。今回お泊りで助っ人のカナがいたので異常に仕込みすぎて大量な量を作ったけど、いつもどおり１０時間耐久で完食していただきました。


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デザート。つくり過ぎ（笑）主賓が作ってきたガトーショコラすごい美味しさでした。明治の板チョコで作ってこの味ならよいチョコつかったらどうなるの？


メニュー

フード○大根の八角漬け、キュウリの浅漬けレモン風味
　　　　海老ワンタンのスープ
　　　　黒酢の酢豚
　　　 ザーサイの玉子焼き
　　　　茄子のひき肉あん
　　　　チンゲン菜の蟹肉あんかけ
　　　　白玉だんご黒蜜ココナッツかけ
　　　　キャラメルゼリーとミルクのプリン洋梨のコンポート添え
　　　　ガトーショコラ
　　　　スコーン（クロテッド、オレンジジャム）
　　　　キュウイのタルト、
　　　　バゲッドサンド（ハムチーズ、トマトタマゴ）

　　　　
お茶○海風番茶（海風號）
　　　奇蘭（武夷山市宛香茶叶研究所）
　　　金奨鉄観音（海風號）　
　　　大和野生茶（Formosa Tea Connection）
　　　


お酒○チャイナブルー
REGGIANO LAMBRUSCO Rosso Secco
| 2006.11.19 | 23:12 | 茶会 | Comment (5) Trackback (0) |
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