中国茶まわりと旅の記録
隣の

本日のランチ。人のところで刺激をうけては調理しています。引きこもると自分で作るしかないのが・・・。坦坦麺作ろうかと思ったのに、致命的にゴマが無い。芝麻醤も死にかけてるし。それじゃあジャージャー麺かと思ったら豆板醤も切れてる。萎えかけましたがラーメンを食べたかったのでネギチャーシュー麺。東京や横浜は素敵ランチがあふれていていいなー。(笑)
春風

春風の花を散らすと見る夢は さめても胸のさわぐなりけり
この時期思い出すのはやはり西行。好きな歌がいっぱいある。
いつか春の吉野もと思いつつまだ果たせてません。
通勤途中でみあげると満開。まだ、この歌のような状態じゃないけど
すごい強風なので、あまり散らさないでほしいです。花見してないし・・・。
TOOTH TOOTH
白インゲン

eikoさんのところでカレーをみてカレー熱が高まったので早速調理。手羽先と白インゲン(ひよこ豆を買ったつもりだったのに間違ってた・・・。)のカレー。eikoさんのとこはヘルシーなかんじだったんですがうちのはたんぱく質満載です。体育会系。豆カレーだったのでトマトをベースにしました。インゲン豆もおいしいけどひよこ豆らぶ。
聞香杯
マグノリア
BirthDay momoko

お友達の桃子の誕生会、定例メンバーの誕生日もこれでとりあえず1週。またも13時から23時までの耐久レースです。今回のお料理テーマは春のおばんざい風でってことだったので渋めなメニュー。料理班のリンダと「まじ天才だから」と自画自賛しあって作りました。(笑)謙遜って知ってる?状態。

恒例の(?)デザート山盛り。
メニュー
フード○菜の花の吸い物、たけのこご飯
アスパラと人参の黒酢ピクルス、
切干大根の煮物、菜の花と揚げ煮、セロリの佃煮
焼ねぎの梅肉和え、豆苗と桜海老の炒め、
厚揚げ豆腐煮、サーモンのハラス焼、鶏の手羽先焼
チーズケーキ、マーマレードチーズケーキ、
白玉とタピオカのココナッツミルクバニラアイスのせ
苺とミルクのババロア
お茶○冷茶
GRANDEUR(MARINA DE BOURBON)
Reve de jour(Janat)
温茶
安渓鉄観音(バンブー茶館)
武威肉柱(バンブー茶館)
奇蘭(武夷山市宛香茶叶研究所)
清境鉄観音(Formosa Tea Connection)
留籠頭烏龍茶(Formosa Tea Connection)
茉莉白龍珠(張一元)
お酒○ Freixenet Pinot Noir Rosato 2002
Montsarra Cava Brut
猫の手

今回は誕生日茶会の準備でもゆっくりできるなーと思っていたら、仕事がいきなりすごくなって緊急召集。買い物行けるのか?状態に。24時間オープンのスーパーだと色々揃わないものがあるし、仕込みも全然できてないーとまさに猫の手も借りたい状態に陥りましたが、仕事も早々にやっつけ何とか買い物も済ませ準備万端。22時からのジムも明日の準備の合間をぬって行ってきました。時間無いほうが色々できますね・・・。
ラムボール
ふたたび

よかったらと声をかけていただいたのでずうずうしくお友達の恵比寿デートに邪魔しに行ってきました。再び恵比寿Le Parcへ。先週行ったばかりなのに海老が色々と心残りで(笑)おかげで今回はだいたいやり切れました。マンゴープリンも食べれたし。しかし、3人集まるとすごいかしましい・・・。楽しいんですけどね・・・。
GRANDEUR

とても春めいた1日。WBCの優勝シャンパンがけをながめつつ、お気に入りのベルエポックのシャンパングラスを使ってみる。中身は残念ながらシャンパンじゃないんですけど。このまえもらったMARINA DE BOURBONの紅茶グランドゥールで作ったアイスティー。ジャックフルーツで香り付けした紅茶ということですが、ジャックフルーツ食べたことないな・・・。マスカットというか龍眼っぽい甘い香りがします。
奇蘭
JEAN-PAUL HEVIN
菜花

春野菜が色々店頭に並ぶようになって楽しげです。最近やっと暖かくなって台所に立つ気になりました。台所が極寒地だったのです・・・。ランチに作った菜花とベーコンのパスタ。春味です。
ホームジムでBC27発表会。新曲かなり楽しげ、26がイマイチだったので期待大。型が多くて好き。
Moncadour

ジムの後シャンパンが飲みたくなって近所のやまやへ寄り道。お花見シーズンに入るためかお店にはスパークリングのロゼコーナーがたちあがっていました。ちょうど買おうと思っていた銘柄は無いし、モエのロゼだと予算オーバー。それなので見た目がかわいいモンカドールというスペインのスパークリングに変更。まあ、お値段なりでした。
KATANA s2

年明けあたりからジム用シューズを替えたいなと物色していましたが一向にオークションで出物がない・・・。3足つぶしたクキニの新品が欲しいんですが、やはりコレクトしている人は男性が圧倒的なのでサイズがまったく駄目なんですよねー。それとカラーリングの好みもいちいち細かいので折り合いがつきません。(笑)それなのでおとなしくNIKEショップへ。結局カタナというシリーズを購入。一番新しいモデルは好みじゃなくてs2とs3で迷ったけど、s2。ランニングシューズらしいのでソールが若干薄くてジャンプするのにちょっときびしそうだけどとりあえず当分はしのげそうです。
FOODEXJAPAN2006
Le Parc
ロングネックレス

ロングネックレスを作成。むきになってうっかり3時間続けてピンと菊座通し。4時寝になったよと言ったら、お友達に「そんなことしてないで寝ろ」と言われました。(笑)オニキス、淡水パール、スワロフスキー。春っぽい色でもっとランダムなのも作りたいかも。
侘助椿
煮水器

新しい煮水器。普段使っているのものが0.9ℓなので、大人数でガブガブ飲むにはちょっと小さい。それなので今回は2ℓサイズにしました。見た目的に小さいサイズを買いそうになるんですけど、何とか大きいのを連れて帰ってきました。
THEOBROMA
寄り道
六花亭
蜜蘭香

とっても気に入っていたバンブーの烏東蜜蘭香単叢もこれで最後。それなので久々にとても丁寧にお茶を淹れた。お茶をするとき道具立てするのも楽しみなのに色々追われているとあまり凝れない。どう淹れてもかなり美味しいんですけど、また新茶待ち。単叢はまだちょっとかかるけど今年はどんなだろう。
オレンジとチョコ

お友達がマーマレードを作ったので持ってくるというので、でこポンとネーブルオレンジと甘夏をむいて深夜にスイーツ作り。下にラム酒を大量に入れたためなんか大人向けな味。美味しいですけど。アイスはミュゼ・ドゥ・ショコラ・テオブロマなのに色々まざってよくわかんない(笑)今度単品で試したいです。
桜餅
アジアビール

今日は家でお友達とひっそり飲む。両方、瓶が好きな2種類。味も好き。南方のビールはフルーティー。タイビールとシンガポールビール。買いに行ったときマハラジャビールというインドのビールも気になったので、インド料理会を開く確約を取り付けました。インド料理にあいますとかいてあったので、近々チャレンジ!
桃の節句
茉莉白龍珠
草木萌動
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