中国茶まわりと旅の記録
- Author:カエ
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コッペカニ
丹後に住む叔母からコッペカニが送られてきた。ミソがとてもうまい。やはり合わせるのは日本酒だろう！なんだけど、何故か仕事の打ち合わせ中に食べた為中国茶で。ラストの凍頂山１９８０と食べたけど、結構あう。解体してて思ったけど上海ガニに似てるな。
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